4-Gang-Menü pro Person 27 EUR
Vorspeise: Salat, Terrine und Gelee vom Pfifferling/Laugengebäck/Salatbündel
Suppe: aufgeschlagene Pfifferlingscrème/Croûtons
Hauptgang: Schweinelendchen/Tramezzinikruste, gefüllte Maishähnchenbrust, Madeirajus, Rahmpfifferlinge, gebratene Serviettenknödel
Dessert: zweierlei von der Schokolade/Hippengebäck
Kleine Weinreise: 2 verschiedene Grauburgunder, abgestimmt auf die Speisen, 2×0,1l Glas 6€/Person