4-Gang-Menü rund um das tolle Gemüse, 27€/Person
Vorspeise: Quiche Hokkaido-Kürbis|geröstete Kerne|Rucola in Walnuss-Dressing|heimischer Schinken
Suppe: Schaumsuppe | Mukat-Kürbis | Kürbiskernöl
Hauptgänge wahlweise:
Vegetarisch: Strudel vom Flaschenkürbis | Kürbisstroh
Kürbis-Kartoffelragout|Kalbsbulette|grüner Pfefferschaum
Dessert: Rotweinbirne|Marzipanmousse
im kompletten September ist das Thema „Kürbis“ auf unserer Speisekarte zu finden!